Món Súp chân cá sấu ở Singapore không dành cho người “yếu tim”

Singapore không những là thiên đường mua sắm mà ở đây còn là trung tâm của những người sành ăn. Và khi nhắc đến ẩm thực Singapore là nhắc đến những món ăn được nhiều người biết đến như cua sốt ớt, cơm gà Hải Nam, cháo ếch... Bên cạnh đó cũng có rất nhiều món ăn đáng sợ, điển hình như món Súp chân cá sấu.

Súp chân cá sấu là một trong những món ăn kì lạ mà chỉ cần nghe tên thôi là nhiều người đã cảm thấy hoảng sợ, không phải ai cũng có đủ can đảm để thưởng thức món ăn này.

Món Súp chân cá sấu được làm từ nguyên liệu chính là chân của cá sấu với các loại gia vị và hương liệu kèm theo. Khi đặt hàng món này thực khách sẽ có được toàn bộ chân cá sấu với móng vuốt, da trong bát súp của mình. Nó thực sự rất lớn và trông rất đáng sợ. 

Tuy nhiên một khi du khách lấy hết can đảm cắn ngập răng vào nó thì du khách sẽ thấy da nó mềm, dai và sền sệt, mùi vị gần giống như thịt gà. Nó không hề có mùi khó chịu, thịt khá chắc. Phần da dai dai ăn khá giống chân gà.

Đây là món ăn rất được lòng những thực khách phương xa, bởi người ta cho rằng ăn những động vật bò sát như cá sấu rất tốt cho sức khỏe vì nó cải thiện sự trao đổi chất, tăng khả năng miễn dịch và ham muốn tình dục.

Du khách có thể thưởng thức món Súp chân cá sấu tại nhà hàng Cafe de Hong Kong ở tòa nhà Eastpac, số 586 đường Balestier. Một lưu ý khi lựa chọn nhà hàng này đó là du khách sẽ phải đặt món này trước ít nhất 1 giờ. Hoặc du khách có thể ăn tại nhà hàng chuyên món ăn cá sấu nằm trong Food Centre, lô số 51 đường Old Airport.

Ngoài món súp chân cá sấu, "đảo quốc Sư Tử" còn có món chân cá sấu chiên giòn cũng thách thức thực khách không kém.

Singapore quả là một đất nước có nền ẩm thực phong phú, đa dạng, để lại ấn tượng khó quên trong lòng du khách. Du khách hãy đăng ký tham gia tour Singapore để cùng Viet Viet Tourism thưởng thức hương vị của những món ăn vừa lạ miệng vừa độc đáo và không kém phần sáng tạo của người dân nơi đây nhé!