Món ăn ngày tết ở Malaysia
Đến với đất nước Malaysia vào dịp đầu năm mới, chúng ta sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn truyền thống chỉ có ở xứ sở này. Vào dịp này, du khách còn có những trải nghiệm thú vị về văn hóa và con người Malaysia đón tết cổ truyền của dân tộc.
Đến với đất nước Malaysia vào dịp đầu năm mới, chúng ta sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn truyền thống chỉ có ở xứ sở này. Vào dịp này, du khách còn có những trải nghiệm thú vị về văn hóa và con người Malaysia đón tết cổ truyền của dân tộc.
1. Yee Sang
Vào dịp đầu năm, người dân Malaysia thường ăn món yee Sang, món ăn được xem là đem lại may mắn cho người thưởng thức. Đây là một loại sa lát kiểu Á gồm vô số những loại cá sống thái mỏng cùng rau củ xắt nhỏ.
Mỗi một gia vị được dùng tạo nên món ăn này đều mang một ý nghĩa riêng của nó, như rau củ, dưa leo được thêm vào mang nghĩa làm ăn thuận lợi, thăng tiến. Hay cá và cà rốt trong món ăn mang đến sự may mắn, đồng thời tiêu và những nguyên liệu khác thể hiện rõ những ước vọng của người dân về tiền tài, của cải. Cuối cùng, bạn sẽ thấy có vài muỗng nước sốt được rưới lên nhằm tăng lợi lộc cho cả năm.
2. Otak Otak
Món Otak Otak nổi bật với hương thơm nồng nàng cùng những gia vị đặc trưng cho ẩm thực Malaysia dần trở thành món ăn không thể quên đối với nhiều thực khách đến với thiên đường du lịch Malaysia.
Món ăn này khá phổ biển vì thế bạn sẽ bắt gặp nó ở khắp các đường phố, hàng quán hay các trung tâm ăn uống và cả ở những bữa ăn gia đình của người dân Malaysia. Điều làm nên sự nổi tiếng của Otak Otak chính là sự đơn giản trong cách chế biến, dễ ăn dễ làm nhưng hương vị thì hoàn toàn đặc sắc đến không ngờ.
Để thưởng thức món Otak Otak, cũng khiến nhiều người thích thú. Mở miếng lá chuối xanh bao bọc bên ngoài là một màu vàng ươm bắt mắt dần hiện ra. Từng miếng Otak Otak mang chút béo béo của nước dừa, từng miếng thịt cá thơm ngọt hòa với hương thơm lừng của nghệ, gừng và vị cay của ớt tạo nên hương vị đậm đà khó quên.
3. Thịt nướng Satay
Thịt nướng Satay thơm lừng nổi danh là món ăn đường phố bán chạy nhất Malaysia. Món ăn được chế biến từ những lát thịt được nướng chín, say đó đầu bếp xiên chúng thành từng que và ăn kèm Kuah. Kuah là loại nước sốt thịt cay phổ biến tại đất nước này, hương thơm từ thịt nướng, hòa với nước sốt đậm đà tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn, gọi mời thực khách.
Ngày tết vi vu khám phá đất nước Malaysia với những phong tục, văn hóa vừa thân quen vừa mới lạ với tết cổ truyền quê nhà, du khách sẽ có những trải nghiệm ấn tượng khó quên trong chuyến du lịch này!